Österreich

1-5 September 2023

Wie werden wir uns in Zukunft ernähren? Welchen Beitrag kann Essen zur Nachhaltigkeit und globalen Gerechtigkeit leisten?

Dies ist das Hauptargument des Projekttreffens in Österreich vom 1. bis 5. September 2023.
Das Programm umfasst verschiedene Veranstaltungen!

Museum Arbeitswelt Steyr

Die Ausstellung "FUTURE FOOD - Essen für die Welt von morgen" des Deutschen Hygiene-Museums Dresden stellt diese drängenden Fragen auf. In begehbaren visuellen und Wissensräumen nähern sich Besucher sinnlichen, ästhetischen, kulturellen, wissenschaftlichen und politischen Positionen im Umgang mit Lebensmitteln. In vier Kapiteln präsentiert die Ausstellung ein umfassendes Bild des aktuellen Systems der Lebensmittelproduktion. Nur das Verständnis der komplexen, qualitativen, arbeits- und ressourcenintensiven Prozesse rund um die Lebensmittelproduktion schafft Wissen über den tatsächlichen Wert unserer Lebensmittel.

Bio-Heilkräutergarten

Eine geführte Kräuterwanderung zum Urlsee, entlang des natürlichen Flussbettes der Großen Mühl und rund um den Urlsee, wo viele wertvolle Heilpflanzen für Körper, Geist und Seele zu entdecken sind.

Besuch beim Heurigen

Ort: Brauhof Goldberg, 4521 Schiedlberg, Weichstettenstraße 119

Kultureller Spaziergang in Linz und Stadtführung in Steyr

Schlussfolgerungen nach dem Treffen

Das Projekttreffen stärkte die Zusammenarbeit zwischen den Partnerorganisationen, indem sie sich persönlich trafen, um das Lernmodell durch Bereitstellung eines Werkzeugs (Rahmens) zur Überprüfung erworbener Kompetenzen abzurunden. Gemeinsame Arbeit am FL4LF-Kompetenzraster – Rahmenkonzept zur Lebensmittelkompetenz für Erwachsene, wobei drei Partner aus verschiedenen Ländern gemeinsam die Herausforderungen angingen, was gegenseitiges Lernen, Wissensaustausch und direkte Zusammenarbeit ermöglichte. Durch die Lösung gemeinsamer Herausforderungen bündelten die Partner ihre Kräfte, generierten Wissen und teilten Ideen und Ressourcen, was allen ermöglichte, von anderen zu lernen, Methoden und Lösungen zu verwenden, die überall in Europa entwickelt oder angewendet wurden, und durch Synergieeffekte die gesetzten Ziele zu erreichen.